Natuurlijk ook niet teveel volk uitnodigen, anders blijft er qua portie per persoon van dat konijn nie veel meer over. 

Blijkbaar schijnen amerikanen het trouwens barbaars te vinden dat europeanen konijn eten, met het heel originele argument dat het zo'n 'fluffy creatures' zijn, maar ze hebben toch wel hun eigen versie
www.savetoby.com (de site is meestal wel overbelast)

Een 2de kans dus op lapin a la chanterelle (en er staat minder geld op de rekening), en dat aan het begin van het barbeque-seizoen.